もやしの買い控え？
ネットニュースにもやしが、3円の値上がりで、消費が鈍っていると出ていました・・・。
ただでさえ安いもやしが、3円値上がりで消費が鈍るほど、日本の経済はまずいのでしょうか？
私は、野菜生産者ですので、生産品の値上げは、これからしていかないと、再生産が難しくなると思っています。
電気代も、肥料代も、人件費も、とにかく経費が上がっています。
もやしも20年ほど価格が変わっていないということですが、野菜全般に言えることではと思います。
食料自給率の少ない日本が、さらに少なくならないように、していかなければですね。
野菜価格が法外にしなければとは思いませんが、これから再生さんできるような価格帯にしてもらいたいものです。
